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自宅で生ラーメン作り

市販品試食

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2021年9月18日 / 最終更新日時 : 2021年9月18日 kenny iidabijikin 市販品試食

飛鶏(日清:100名店シリーズ)

今日は新商品、日清の食べログ「100名店シリーズ」の名古屋「飛鶏」を購入しました。トッピングは煮卵、ハムで麺と一緒にもやしを湯がきました。袋の作り方を見るとスープと調味油を先に温めてから、麺がゆがき上がる前に器に移して2 […]

2021年8月21日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 kenny iidabijikin 市販品試食

フライパンでチャンポンを作る

マルちゃんの「チャンポン」を作りました。 コロナウイルスのデルタ株の蔓延により連日悲しいニュースが報道されています。会社でもコロナ陽性になった人が一人出てきたようです。妻の知人も陽性反応が出たそうです。二人とも先に家族が […]

2021年8月7日 / 最終更新日時 : 2021年8月7日 kenny iidabijikin 市販品試食

鶏ゆず塩 つけ麺(西友のPB:みなさんのお墨付き)

毎日、暑いです。熱いラーメンは汗が出るので食べたく無いし、つけ麺でも胃にもたれそうなので、西友のプライベートブランドの皆さんのお墨付き 「鶏ゆず塩鶏ゆず塩」を購入して作ってみました。他の大手メーカーの袋麺が300円以上す […]

2021年7月24日 / 最終更新日時 : 2021年7月24日 kenny iidabijikin 市販品試食

つけ麺の達人(日清)濃厚豚骨醤油

今日は最高気温34度と暑くなってきたので、つけ麺を食べました。つけ麺の達人シリーズは醤油味と豚骨味があり、醤油味は食べたことがあるので、今回は豚骨味を作ってみました。醤油も豚骨も魚介ベースなので似たような味でしたが、今回 […]

2021年7月10日 / 最終更新日時 : 2021年7月10日 kenny iidabijikin 市販品試食

冷たいトマトのラーメン(日清)

新商品なのかスーパーで見つけた冷たいトマトのラーメンを購入、朝から作って朝ラーメンを食べて見ました。 以前新宿の百貨店の中でトマトラーメンを食べてかなり美味しかったので、挑戦する事にしました。(2年ほど前に「太陽のトマト […]

2021年6月12日 / 最終更新日時 : 2021年6月27日 kenny iidabijikin 市販品試食

マルちゃん生ラーメン味噌味 生ラーメン家で作ってみました

マルちゃん生ラーメン(味噌味)を作ってみました。緊急事態宣言のためラーメン店への訪問自粛をすることにしました。コロナで苦しんでいる患者さんや医療関係者もたくさんいると思い、やむを得ない決断です。ラーメン店も客が来なくて苦 […]

2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月14日 kenny iidabijikin 市販品試食

マルちゃん製麺 味噌味

今日もラーメン店への訪問自粛のため家でマルちゃん製麺味噌を家で作って実食しました。 ネットで即席の袋麺のランキングで第1位だったのを見て先日スーパーで5食入りの袋を398円ぐらいで購入しました。今まであまりマルちゃん製麺 […]

2021年2月4日 / 最終更新日時 : 2021年6月27日 kenny iidabijikin 市販品試食

ホープ軒 生ラーメン家で作ってみました

ホープ軒ラーメン作ってみました。緊急事態宣言の3月7日までの延長が発表されたためラーメン店への訪問自粛を延長することにしました。コロナで苦しんでいる患者さんや医療関係者もたくさんいると思い、やむを得ない決断です。ラーメン […]

2021年1月30日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 kenny iidabijikin 市販品試食

行列のできる店のラーメン 横浜家系ラーメン豚骨醤油

今日は昨日に続いて、市販生ラーメン 行列のできる店のラーメン 横浜家系ラーメン豚骨醤油を家で作って試食しました。 なんと5種類もあり悩みましたが、ネットで一番美味しいと評価のある、横浜家系にしました。 スーパーの生ラーメ […]

2021年1月29日 / 最終更新日時 : 2021年6月27日 kenny iidabijikin 市販品試食

北の味わい ガラ炊き味噌

緊急事態宣言下ラーメン店訪問は自粛しており、家でラーメン研究しています。 流石にインスタントの袋麺は飽きてきたので今日は生ラーメンを近くのスーパー(西友) で買ってきて食べることにしました。 いつも行くイオン系のスーパー […]

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