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自宅で生ラーメン作り

食レポ

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2021年5月29日 / 最終更新日時 : 2021年5月29日 kenny iidabijikin 店舗訪問

「天下一品」神楽坂店に訪問

半年ぶりに神楽坂の天下一品に来ました。緊急事態宣言の延長が決定しましたが、店はかなり混んでいました。 閉店した店も多いですが、営業継続してくれていました。嬉しいです。店員は外国出身の方が多いようですが、元気な感じで丁寧な […]

2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月14日 kenny iidabijikin 市販品試食

マルちゃん製麺 味噌味

今日もラーメン店への訪問自粛のため家でマルちゃん製麺味噌を家で作って実食しました。 ネットで即席の袋麺のランキングで第1位だったのを見て先日スーパーで5食入りの袋を398円ぐらいで購入しました。今まであまりマルちゃん製麺 […]

2021年2月4日 / 最終更新日時 : 2021年6月27日 kenny iidabijikin 市販品試食

ホープ軒 生ラーメン家で作ってみました

ホープ軒ラーメン作ってみました。緊急事態宣言の3月7日までの延長が発表されたためラーメン店への訪問自粛を延長することにしました。コロナで苦しんでいる患者さんや医療関係者もたくさんいると思い、やむを得ない決断です。ラーメン […]

2021年1月30日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 kenny iidabijikin 市販品試食

行列のできる店のラーメン 横浜家系ラーメン豚骨醤油

今日は昨日に続いて、市販生ラーメン 行列のできる店のラーメン 横浜家系ラーメン豚骨醤油を家で作って試食しました。 なんと5種類もあり悩みましたが、ネットで一番美味しいと評価のある、横浜家系にしました。 スーパーの生ラーメ […]

2021年1月29日 / 最終更新日時 : 2021年6月27日 kenny iidabijikin 市販品試食

北の味わい ガラ炊き味噌

緊急事態宣言下ラーメン店訪問は自粛しており、家でラーメン研究しています。 流石にインスタントの袋麺は飽きてきたので今日は生ラーメンを近くのスーパー(西友) で買ってきて食べることにしました。 いつも行くイオン系のスーパー […]

2021年1月28日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 kenny iidabijikin 市販品試食

サッポロ一番醤油

緊急事態宣言中のため今日も袋麺。想定した通りの味。 薄味に感じるのは何故だろうか? ラーメンライスしました。次は日清かな? サンヨー食品のホームページには「一手間レシピ」というコーナーがあってかなり有益です。アレンジした […]

2021年1月23日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 kenny iidabijikin 市販品試食

「チャルメラ 宮崎辛麺」緊急態宣言のため、当面、袋ラーメンを食べます

緊急事態宣言のためラーメン実食を当面自粛することといたしました。周りの人に迷惑をかけると良くないので 我慢することに致しました。袋の説明欄に最後に溶き卵をいれるとのことなので、その通り溶き卵を入れてみました。 味はほぼ辛 […]

2021年1月14日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 kenny iidabijikin 店舗訪問

「麺や庄の」世界の麺庄の発祥地に行ってきました

今日は通勤定期のある飯田橋から一駅歩いて市ヶ谷の麺庄に久々に行ってきました。 相変わらず焼き豚が分厚く、おいしかったです。ついついスープを飲み干してしまいました。 790円のラーメンでしたが、焼き豚が2枚もついていて食べ […]

2021年1月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 kenny iidabijikin 新店舗体験

「おお辛ニンニク 赤い虎」 遂に今年のラーメン初め、飯田橋ラーメンビル制覇!!

遂に3階の赤い虎に行くことが出来ました。 大辛ニンニクラーメンを頼みました。辛さは一番辛くない一辛(850円)を選びました。 ニンニク自体も入っていて、食べた後に体に元気が出る感じがしました。 発券機はなく食後に支払うシ […]

2020年12月10日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 kenny iidabijikin 新店舗体験

「つけ麺まぜそば おおやま」 遂に飯田橋ラーメンビルの2階がオープン

夜にオープン記念の500円特価でまぜそば(黄卵、追い飯付き)を食す。2回まで上がる階段は少し狭いですが店内は広く 窓ぎはの席に案内されました。いつも歩いている飯田橋駅の東口の交差点の夜景を眺めながら食べました。 黄卵、レ […]

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